生でも十分美味しいけど、
漬けてみて、とおすそ分けで頂いたの。
大間の本マグロだよ。
醤油1：みりん1
わさびはお好みで、と。
これに思い立ってプラスしたのは、
わけぎ
白胡麻。
さらりとね、30分くらいで良いからね、とのこと、漬ける時間。
炊きたてごはんで美味しく食べちゃったあ。
幸せ。
ごちそうさまでした。
ここに登場、2回目のまぐろ丼。
みなさん、
美味しい簡単レシピ、教えて下さいな。
今日は、
朝日と夕日を見た。
なんかねえ、久しぶりに、いつもの生活に戻ったような。
昼間にブラリと買い物したり、
夜は散歩。
そしたらねえ、頭の中もすっきりして、また、
明日からのいろいろ楽しみになってきた。
いつの間にか、紅葉の季節だ。
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大間のまぐろで丼なんて贅沢！ 美味しそうvv
ここのところ、実はまぐろ丼モードだったんだけど（いろいろなブログで拝見してて）、自分ではまだ作ってないので、近々実行しよう、と改めて思いました。
私が好きなのは、ヅケまぐろに、同じサイズに切ったアボカドを混ぜて、ごま油とわさびで和えたものを、ごはんにのせること。最後に、紫蘇の千切りを天盛りにして。
ごはん抜きにしたら、お酒のアテにもいいです♪
色々考えつきますが、そうだなぁ、長いもの千切りとあわせて、ニンニク大葉醤油をかけても美味しそうですね。ちょろっとごま油。
づけと合いそうな食材・・白ごま、水菜、オリーブ、フェタもしくはリコッタチーズ、くわい、浅葱、いろんなスプラウト、その他
組み合わせて食べてみて！！
私はマグロとアボカド丼がスキです。
作り方は・・料理きらいなので、もっぱら食べる専門ですが・・（苦笑）
そうだそうだ。
まぐろにアボカドって相性良いんだよね！
丼ってさ、良いよね、ガッツガッツ食べちゃう。
って、まぐろ丼モードって、良いねえ。
良い波、来てるねえ（^-^）
銀朱さま★
おーっ。
チーズ？
これは初試みをしてみなくっちゃ！
いくこちゃん☆
やっぱりレディはアボカドが好きよね（^0^）
私もつい最近まで食べる専門だったんだけど、作るようになったら楽しくって、作るし食べるし、そして増える増える（体重）…
こちらを見てピークに達していたまぐろ丼熱をやっと解消したので、トラバさせていただきました★ ご報告まで。ではではっ。
香ん乃ちゃんはさすが、書くの、ステキ。
美味しそうな絵が浮かんでくるー。
新米シーズンだったから白米にしてたけど、玄米復活しよう、って思った！
雑穀入れてね☆